Olá pessoal!
O vídeo de hoje é um prato que virou sucesso aqui em São Paulo, o Poke Havaiano: prato leve, rápido e delicioso. Vem aprender comigo.
Sunomono (salada de pepino japonês)
1 pepino japonês
1 colher (sopa) de sal
40 ml de vinagre de arroz
100 g de açúcar
gergelim preto e branco a gosto
Salada de manga
1 manga cortada em cubinhos
meia pimenta dedo de moça sem sementes e cortada em cubos bem pequenos
10 g de cebola roxa cortada em cubos
salsinha a gosto
suco de meio limão
Preparo do Salmão
450 g de salmão fresco cortado em cubos
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
40 ml shoyo
20 g de cebola roxa
cebolinha a gosto
gergelim preto e branco a gosto
castanha de caju a gosto
Arroz japonês
tomate cereja
alga cortada em tiras (Nori)
Modo de Preparo
Espero que tenham gostado!
Beijos e até a próxima
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