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Jantar japonês: hossomaki, uramaki, temaki, djô, hot roll, sashimi…

Olá pessoal!
O vídeo de hoje é super legal, montei um jantar japonês em casa pela primeira vez, vem conferir!!!

Ingredientes

2 xícaras de arroz próprio para culinária oriental
2 colheres de sopa vinagre de arroz
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de sal

Uramaki

Alga (Nori)
Arroz japonês (Gohan)
Gergelim preto e branco
Salmão em fatia (ou outro peixe)
cream cheese

Temaki

Alga (Nori)
Arroz japonês (Gohan)
Salmão cortado em pedaços pequenos (ou outro peixe)
cream cheese
Cebolinha

Djô

Salmão cortado em fatias finas de aproximadamente 8 dedos
Arroz japonês (Gohan)
Salmão cortado em pedaços bem pequenos
Cream cheese
Cebolinha

Hot Roll

Alga (Nori)
Arroz japonês (Gohan)
Salmão en fatia (ou outro peixe)
cream cheese
Meia xícara de trigo
Meia xícara de água bem gelada (para deixar crocante)
Farinha de milho flocada
óleo para fritar

Molho shoyo para servir.

Modo de preparo

Assista ao vídeo =D

Espero que tenham gostado de mais esse vídeo!!!

Beijos e até a próxima

Camila Luz

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